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lunes, 13 de mayo de 2013

Entrevista Ana María Lajusticia. comer bien y de forma saludable

Interesante video, yo ya conocía los estudios de esta química de 89 años,además, profesora de instituto. Hay quienes plantean que para estar bien de salud es necesario seguir una dieta variada. Sin embargo, hay otros que aseguran que una alimentación saludable no es suficiente. Es el caso de Ana María Lajusticia, química y autora de muchos estudios sobre alimentación humana, manuales de divulgación y creadora de una marca de productos dietéticos.

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